LITTLE BREAK

Wij nemen een weekje vakantie. Wij zijn gesloten van 21 juni tot en met 30 juni. 1 juli terug open tot en met 15 augustus. (m.u.v. 21 juli)

×

Ervaar een avond vol verfijning, met seizoensgebonden ingrediënten en gerechten die met passie en precisie zijn bereid.

Onze à la carte is beschikbaar op dinsdag-, woensdag- en donderdagavond. Op de vooravond van feestdagen serveren wij enkel ons menu.

Voor gezelschappen vanaf 5 personen serveren wij uitsluitend onze menu.

Wij vragen u vriendelijk te starten met een voorgerecht, zodat wij de beleving en het tempo van uw diner perfect kunnen afstemmen.

VOORGERECHTEN

  • HAMACHI € 45
    wasabi - komkommer
  • LANGOUSTINE € 45
    zwarte citroen - prei
  • RUNDSTARTAAR 'BERUGI' € 40
    oester - mierikswortel
  • POMMES MOSCOVITE € 85
    Imperial Heritage Caviar 30gr

HOOFDGERECHTEN

  • POULET NOIR € 55
  • meiraap - artisjok
  • ENTRECÔTE HIMMERLAND € 58
    béarnaise - friet
  • TARBOT € 58
    asperge - Hollandaise

DESSERTS

  • DAME BLANCHE € 17
    vanille - chocolade
  • MASCARPONE € 15
    espresso - boudoir
  • RABARBER € 15
    witte chocolade - basilicum
  • ASSORTIMENT KAAS € 17
    kaasmeesters Callebaut