Wapenstilstand

Gesloten op 11 & 12 november. Donderdag 13 november terug open!

×

Ervaar een avond vol verfijning, met seizoensgebonden ingrediënten en gerechten die met passie en precisie zijn bereid.

Onze à la carte is beschikbaar op dinsdag-, woensdag- en donderdagavond. Op de vooravond van feestdagen serveren wij enkel ons menu.

Voor gezelschappen vanaf 5 personen serveren wij uitsluitend onze menu.

Wij vragen u vriendelijk te starten met een voorgerecht, zodat wij de beleving en het tempo van uw diner perfect kunnen afstemmen.

VOORGERECHTEN

  • BALFEGO TONIJN € 40
    koolrabi - wasabi
  • LANGOUSTINE € 45
    prei - sudashi
  • RUNDSTARTAAR € 35
    oester - mierikswortel
  • POMMES MOSCOVITE € 85
    Imperial Heritage Caviar 30gr

HOOFDGERECHTEN

  • KALFSZWEZERIK € 55
    bloemkool - zwarte look
  • ENTRECÔTE SIMMENTAL € 58
    béarnaise - friet
  • TARBOT € 55
    op de graat - Hollandaise

DESSERTS

  • DAME BLANCHE € 16
    vanille - chocolade
  • APPEL € 15
    yoghurt - dragon
  • NOUGAT € 15
    chocolade - pinda
  • ASSORTIMENT KAAS € 17
    kaasmeesters Callebaut